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步骤 1:
将面条煮熟。
步骤 2:
加入酱油、香油拌匀。
步骤 3:
碗内铺上洗净的生菜叶子。
步骤 4:
把拌好的面条摆放在生菜叶子上,中间留个小窝。
步骤 5:
将胡萝卜切成薄的片,切出小菱角形状。
步骤 6:
鹌鹑蛋煮熟后剥壳,在顶部切个小口,将小菱角胡萝卜片夹在切开的小口上做小鸟的嘴巴,用黑芝麻做小鸟的眼睛,将做好的小鸟放在面条中间的小窝上即可。
1、面条煮好后过一下凉开水就不容易粘结在一起。
2、胡萝卜要切得较薄才好做造型。