蒜香烤野花甲的做法步骤

• 步骤 1：

  花甲泡水，放点油让它吐泥，一般野生花甲没啥泥，就是价格稍微贵一点儿

• 步骤 2：

  洗干净排列在带锡纸的烤盘架上

• 步骤 3：

  放进烤箱，上下火180度5分钟

• 步骤 4：

  此时切三个蒜头成小碎状备用

• 步骤 5：

  放适量花生油，少量盐（因花甲本身带有海水咸味），生抽2勺（自己根据喜好来调）

• 步骤 6：

  此时花甲一个个打开，满5分钟可拿出来

• 步骤 7：

  将刚才混合的料放入花甲里

• 步骤 8：

  再次放入烤炉，一样温度，5分钟即可

• 步骤 9：

  ok啦

• 步骤 10：

  来啦