#松下烘焙魔法世界#软馅巧克力蛋糕

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

#松下烘焙魔法世界#软馅巧克力蛋糕收藏

浏览 60455 收藏 415 时间 1小时以上 配菜(中级)

所需食材

LOADING

小贴士

欢迎关注我的公众号,烘培碎碎念(BakingTwitter) ,定期推送新菜谱,还可以查询更多关于家庭烘培的小贴士和各种点心的制作方法,有任何问题可以在公众号里咨询交流哦。我的微店:http://wd.koudai.com/i/268468210?wfr=c。我的烘焙博客:http://blog.sina.com.cn/u/2087263981

默默扒猪皮 2015年04月29日发布
这款【软馅巧克力蛋糕】参考了熊谷裕子的《口感极致追求》一书, 面糊中添加大量黄油和黑巧克力,却少量的低粉,混合打发挺直的蛋白霜通过适度翻拌,口感虽湿润粘稠,却又轻盈不厚重。
LOADING
热门菜谱
LOADING