青椒炒肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  瘦肉切片，放多少是自己喜欢，喜欢肉多点就切多点

• 步骤 2：

  切好的瘦肉放生抽和淀粉少许，抓均匀腌十分钟左右

• 步骤 3：

  青椒洗干净切块

• 步骤 4：

  姜切丝，蒜切末

• 步骤 5：

  开火，锅中放油

• 步骤 6：

  油热放姜个蒜，再放腌好的瘦肉翻炒

• 步骤 7：

  肉变色后炒多会就放青椒

• 步骤 8：

  青椒炒变色放适量盐，鸡精，出锅了