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烤面包布丁收藏
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所需食材
- 剩面包
- 黄油 适量涂抹
- 牛奶 250ml
- 鸡蛋 2个
- 白砂糖 30g
- 肉桂粉 适量
- 表面糖粉、葡萄干或蓝莓 适量
- 蓝莓（我没加） 几个
烤面包布丁的做法步骤
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步骤 1：
将剩余的面包切片，每一片都涂一些黄油，180度烤5分钟；牛奶加白糖，放微波炉热一下，使白糖融化；2个鸡蛋打散，加入到牛奶中，搅拌下。
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步骤 2：
每一片面包都蘸一下蛋奶液，码入烤碗中，然后将蛋奶液倒入烤碗内，撒一些肉桂粉。
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步骤 3：
烤碗放入烤盘上，烤盘注入水，水浴法，烤箱预热200度，中层，25分钟左右。出炉撒上糖粉和葡萄干。如果加上几个蓝莓一起烤爆漿就更美味了。
烤多了剩下的面包怎么都不招人待见，那就做个烤面包布丁吧！下面是像蛋挞馅一样滑嫩的牛奶鸡蛋布丁，上面是酥脆的、混合着肉桂粉糖粉香甜的黄油烤面包，真的是化腐朽为神奇呀！
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