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步骤 1:
盐腌香椿
步骤 2:
取适量切碎,阿姨腌的不是太咸,如果是很咸的大家最好用水稍微冲一下。
步骤 3:
3个鸡蛋,盐少许。打散。
步骤 4:
热油,鸡蛋倒入,撒上香椿。
步骤 5:
挨着锅的一面熟了,一面压着另一面。这样可以保证饼芯儿是嫩的。
步骤 6:
出锅,切块。外焦里嫩的香椿鸡蛋饼。
步骤 7:
配白粥超棒的(^ω^)
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