豆鼓蒸寻龙鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  寻龙鱼切片，可请卖家代做，用盐，糖，料酒腌一下

• 步骤 2：

  摆盘，滚水蒸6分钟

• 步骤 3：

  蒜瓣剁碎，和豆鼓酱，阳江的就不错，酱油，鱼露，少许盐拌匀

• 步骤 4：

  鱼蒸好，倒掉水，均匀铺在上面

• 步骤 5：

  撒葱花，淋滚油即可，忙着做没时间一一拍照，成品如此这般！