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步骤 1:
面包片切去四边,两片面包片抹上千岛酱(其实我觉得蛋黄酱味道更好,只是家里有剩千岛酱。花生酱、巧克力酱、果酱都可以啊)
步骤 2:
火腿片、生菜、奶酪夹好(个人感觉用肉松替换火腿片更好吃,怕撒漏的话用蛋黄酱或沙拉酱拌一下,又香又不撒)
步骤 3:
夹好的三明治裹上鸡蛋牛奶液。平底锅放指甲盖大小的黄油块加热融化,三明治下锅,两面煎熟。 注意:煎完一面之后锅底会过热,第二面儿容易糊锅。这时把锅放在湿抹布上冷却一下,就可避免了!!【绝对实用的窍门!!】
步骤 4:
剩下的面包边可以裹蛋液煎一下,没有蛋液干煎也行,煎的干干脆脆的是很好的零食,想吃甜口或者咸口自己放调料就行
准备一块湿抹布