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步骤 1:
准备包饺子的肉馅,和好的肉馅加入淀粉搅拌均匀,如果觉得干可以加少量的水,一斤肉馅三两淀粉就可以了,搅拌均匀后备用。
步骤 2:
干豆腐铺平,肉馅均匀涂抹在干豆腐上,不用太厚,不露出干豆腐就可以…
步骤 3:
蒸锅水开后放入卷好的干豆腐卷,20分钟即可,出锅后抹上熟的食用油,切片装盘就可以啦。
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