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步骤 1:
活好面醒一小时,
步骤 2:
赶成大宽条,
步骤 3:
切成条,两面抹油,装盘,保鲜膜封好,再醒两小时!
步骤 4:
做一大锅水,将醒好的面坯,扽住两头,轻轻的抻开,放入开水锅中稍微煮一下就熟,6--7根一锅,别煮过了!
步骤 5:
放入出去熟黑芝麻碎以外的所有小料,热油一泼,
泼完油,最后放熟黑芝麻碎,否则就糊了!
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