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步骤 1:
藕洗净去皮切丝,在凉水中泡五分钟,胡萝卜切丝,葱姜切丝,蒜切片;
步骤 2:
热锅凉油煸葱姜,放藕丝胡萝卜丝;
步骤 3:
炒出水汽后,调盐糖酱油入味;
步骤 4:
撒蒜末、烹醋即可出锅。
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