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炒双丝（藕丝胡萝卜丝）收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 藕 一节
- 胡萝卜 一根
- 葱姜蒜 适量
- 盐 3g
- 糖 1g
- 酱油 2ml
- 醋 3ml
炒双丝（藕丝胡萝卜丝）的做法步骤
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步骤 1：
藕洗净去皮切丝，在凉水中泡五分钟，胡萝卜切丝，葱姜切丝，蒜切片；
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步骤 2：
热锅凉油煸葱姜，放藕丝胡萝卜丝；
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步骤 3：
炒出水汽后，调盐糖酱油入味；
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步骤 4：
撒蒜末、烹醋即可出锅。
