立夏时节,江南家家户户都要吃乌米饭。这种乌米饭油亮清香,由白糯米泡入乌树叶中几小时后煮成的。据说这样吃可以除风解毒,防蚊叮虫咬。但是,家里也没有乌树叶,懒得去菜场了,正好看到柜子里有包血糯米,就在想反正颜色也差不多,就用这个替代吧!而且血糯米的营养价值很高,除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等;血糯米还有补血养气功效,具有养肝、具有益气健脾、生津止汗的作用。因此,夏天饮食讲究调理脾胃,吃点血糯米是非常有好处的。
自从家里买了松下面包机105后,我发现自己越来越懒,每次做食物,总想着去挖掘下面包机的功能,当然,今天也不例外!