肉松

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所需食材

  • 里脊肉 750克
  • 酱油 30克
  • 白糖 30g
  • 红糖 20g
  • 玉米油 30g
  • 6g

小贴士

不用擀面棍捣,也可以手撕成条状或者有搅拌器打碎。效果一样的。煮肉时候也有人放姜,葱,料酒,花椒,八角增加香味。因为肉新鲜,我也就都没放,直接清水煮,就纯肉香。