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步骤 1:
备好原材料。逐一洗净。百合掰开。银耳发开,分小朵。
步骤 2:
香菜、葱蒜切好。
步骤 3:
金针菇切成段。
步骤 4:
锅内放适量花生油。油七分热后,放入葱煸香,投入金针菇、银耳煸炒。
步骤 5:
不断翻炒至金针菇变软,
步骤 6:
加入百合瓣,翻炒十五秒,撒盐,翻炒匀。
步骤 7:
撒上香菜、蒜片即可出锅。盛盘时最后撒枸杞点缀。
不要买罐头装的金针菇,添加剂太多,营养也大打折扣。
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