玫瑰花卷的做法步骤

• 步骤 1：

  紫薯对半切开，放入蒸锅蒸熟，凉凉后捣成泥

• 步骤 2：

  取一般面粉，加入紫薯泥，和成紫色面团，另一半加入白糖和成白面团

• 步骤 3：

  取少量紫色面团，搓成圆柱形，做玫瑰花蕊。剩下的和白面团重叠一起，擀成圆面片

• 步骤 4：

  把擀好的面片分成大小均匀的小剂子，按扁，再把它擀成圆面片

• 步骤 5：

  把5个面片依次放好卷起，对半切开，放入蒸锅蒸10分钟即可