最早知道这种甜点,还是从美国电影《苹果派》里
只不过当时被男主角用来恶搞了,就没留下好印象
后来美剧看多了,感觉里面的家庭主妇似乎全会做派
然后装在好看的花布竹篮或盘子里,送去邻居家做客
苹果派,草莓派,樱桃派,时令水果都可以做成派
这一次,就尝试用核桃仁做派吧,既好吃又补脑的甜点就数它了
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刚出炉时候还不能吃,再等等,等凉下来再脱模。
8寸派盘最好用活底的,这样能把整个派完整的剥离出来。
否则很容易搞的支零破碎不成形。