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步骤 1:
鸡翅洗净在热水中焯一下去除油脂和杂质,然后在冷水中浸泡一会儿。
步骤 2:
锅中放入底油小火放入花椒大料糖翻炒一会儿再放入葱姜蒜末爆香。
步骤 3:
调料入味后放入浸泡好的鸡翅开大火翻炒。
步骤 4:
加入生抽翻炒均匀,加水开始炖喽!
步骤 5:
炖到10分钟揭开锅盖翻炒一下防止粘锅。
步骤 6:
再过5分钟颜色比较好看啦,加入适量的盐,盐不要放多了因为之前放老抽提色还有糖都是重口味哦!
步骤 7:
汤汁收到不多的时候就要关火放入味精提鲜。
步骤 8:
生菜摆盘打底,摆入亮丽的红烧鸡翅。
步骤 9:
红烧鸡翅是老少皆宜的休闲美食,也是酒友们的下酒佳肴!
步骤 10:
最后撒入✨点点✨黑芝麻装饰并且可以提香,这样是不是更有诱惑力哦!