麻辣煲的做法步骤

• 步骤 1：

  八爪鱼洗净切不要太小，江瑶贝切厚片（如果没有以上材料，用鱿鱼和其它的贝肉也不错的）

• 步骤 2：

  火锅底料一包

• 步骤 3：

  锅里放了辣椒油,加了些干辣椒+葱+辣的青椒，倒入锅底料一直翻炒到干辣椒变色（重庆朋友教的，想麻辣锅底好吃，放油或辣椒油翻炒锅底料才好吃）

• 步骤 4：

  放八爪鱼炒到出水也就熟了

• 步骤 5：

  加江瑶片，贝熟了关火装碗就可以了