奶油玫瑰小蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材。

• 步骤 2：

  鸡蛋全部磕入打蛋桶加入一些细砂糖开启打蛋器。

• 步骤 3：

  细砂糖继续分次加入。

• 步骤 4：

  打到面糊滴落下不那么容易消失即可。

• 步骤 5：

  面粉分次筛入拌匀。

• 步骤 6：

  倒入食用油拌匀。

• 步骤 7：

  面糊倒入纸杯中8分满。

• 步骤 8：

  因为初次使用需要空转10分钟，我先空转了10分钟后也等于预热好了，第二次温度设定在上下火中层200度10分钟，这是根据自己之前用烤箱的经验设定的。

• 步骤 9：

  放入蛋糕开始烘烤。

• 步骤 10：

  出来的成品还不错，说明这款烤箱温差较小，因为我的温度计找不到了，所以没有测温差，只能凭感觉。

• 步骤 11：

  奶油加80g细砂糖打发。

• 步骤 12：

  打发的奶油加上少许喜欢的色素拌匀。

• 步骤 13：

  装入裱花袋等蛋糕彻底冷却后在上面裱花。