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#全民赛西红柿炒蛋#西红柿烘蛋收藏
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时间 10-30分钟
所需食材
- 西红柿 1个
- 口蘑 1个
- 腊肠 1/3根
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 50ml
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 奶酪（不加也可以） 适量
#全民赛西红柿炒蛋#西红柿烘蛋的做法步骤
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步骤 1：
西红柿，口蘑和腊肠切小粒。
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步骤 2：
鸡蛋和牛奶混合打散，加入切好的蔬菜粒，调入盐和黑胡椒碎
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步骤 3：
模具抹油，倒入鸡蛋液至8分满，上面撒些马苏里拉奶酪碎。
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步骤 4：
烤箱180度烤10分钟上色后，转170度再烤10分钟。
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步骤 5：
用牙签插入鸡蛋内部查看是否已经完全凝固，如果没凝固，就再烤几分钟。
西红柿炒鸡蛋一直是儿子最爱吃的一款菜，这次我试验了一款不用开火，不用油的新款吃法，蛋香加上奶香，简单美味，营养丰富~
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