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步骤 1:
准备好所有材料,西红柿洗净,洋葱切丝备用。
步骤 2:
热锅下橄榄油,爆香洋葱。
步骤 3:
放入西红柿翻炒均匀,撒盐和黑胡椒,拌均匀。
步骤 4:
把炒好的洋葱和西红柿放入烤盘。
步骤 5:
把米饭铺在西红柿上,在米饭上撒上芝士碎,200度烤15分钟。
步骤 6:
取出,在米饭上压俩小坑,把鸡蛋整个大进坑里,再进烤箱200度烤10分钟即可。
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