香煎马鲛鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  买回的马鲛鱼块用海盐，酒，姜片腌制30分钟左右。等待入味

• 步骤 2：

  平底锅放油，中小火下姜片爆出香味取出。

• 步骤 3：

  下腌制好的马鲛鱼块，待一面焦黄后再翻面。

• 步骤 4：

  中火煎另一面。注意不要焦了鱼块哦。装盘食用。