姜葱爆鲍鱼片的做法步骤

• 步骤 1：

  鲍鱼去掉内脏加少许生粉搓几下后冲洗干净，然后用到斜切成片备用，葱洗干净切段

• 步骤 2：

  热锅，放少许油，爆香姜片，倒入葱段白色的部分

• 步骤 3：

  倒入鲍鱼片炒两下加入蚝油，快速翻炒几下，可以看到鲍鱼片变弯了

• 步骤 4：

  关火，倒入将剩下的葱段（喜欢汁浓稠的可以勾个芡）

• 步骤 5：

  装盘