泡菜炒年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  洋葱洗净切好。

• 步骤 2：

  胡萝卜洗净切片。

• 步骤 3：

  葱姜蒜洗净切好。

• 步骤 4：

  年糕掰开，下滚水锅煮开飘上来就熟了。

• 步骤 5：

  年糕煮好，盛在盘子里，拌点油防止粘住。

• 步骤 6：

  豆果买的袋装泡菜，切成块状。

• 步骤 7：

  热锅冷油，下葱姜蒜煸香。

• 步骤 8：

  下洋葱和胡萝卜煸炒。

• 步骤 9：

  加入泡菜煸炒，再加入年糕和泡菜水中火煸炒，防止粘锅。

• 步骤 10：

  酸辣可口的泡菜炒年糕完成。