韮菜肉饼的做法步骤

• 步骤 1：

  先把面粉用温水和好面，要软软的，醒个二十分钟，其间得搅拌几次

• 步骤 2：

  醒好的面相当有韧性，包馅的时候也不会露馅，我们把面团分成八份

• 步骤 3：

  取一份先跟包包子似的包好馅，然后擀成薄薄的圆饼，电饼铛预热好

• 步骤 4：

  热好电饼铛后把擀好的饼放去，等表面鼓起来的时候赶紧刷点油，翻过另一面再刷点油盖上盖一两分钟

• 步骤 5：

  饹好的饼就可以出锅了，剩下的面团同样的手法依次饹好，我的饹好一张就给他们吃了，所以匆匆照了张相，哈哈