最经典也最春天--香干马兰头的做法步骤

• 步骤 1：

  马兰头摘去老叶和老梗,洗净泥沙,沥干水分.

• 步骤 2：

  半锅水煮开,放马兰头进去汆烫两分钟,捞出马上泡在凉开水里.

• 步骤 3：

  这个时候处理兰花干,把兰花干切成小丁.

• 步骤 4：

  凉透的马兰头捞出,用手挤干水分,切碎.

• 步骤 5：

  马兰头碎和兰花干丁一起放一个大碗里.

• 步骤 6：

  放盐,白糖和适量鸡精拌匀,再放芝麻香油拌匀.