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翡翠白玉…百财收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 小麦面粉 适量
- 菠菜 适量
- 猪五花肉（馅） 1块
- 有机酸菜（馅） 1袋
- 盐（馅） 适量
- 鸡粉（馅） 适量
- 十三香（馅） 适量
- 料酒（馅） 适量
- 海鲜酱油（馅） 适量
- 芝麻油（馅） 适量
- 食用油（馅） 适量
- 葱（馅） 1棵
翡翠白玉…百财的做法步骤
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步骤 1：
菠菜榨汁和面，面团和好后醒发备用
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步骤 2：
五花肉剁碎，酸菜洗两遍剁碎，放入食用油，料酒，盐，十三香，海鲜酱油，鸡粉，芝麻油，葱碎顺一个方向搅拌均匀备用
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步骤 3：
面揉好后搓成长条，绿色的搓完稍微擀一下，让它包住白色的面，然后用刀切成大小相同的剂子（图中小的圆饼），擀皮（大圆饼）包馅就可以了。
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步骤 4：
开水下锅，正常煮三开就可以啦……
