香煎五花肉的做法步骤

• 步骤 1：

  首先是处理五花肉，买肉的时候已经去皮，回家清洗干净后，卷起来，用 保鲜膜包住，然后冻硬了，上午买肉，晚上吃不错

• 步骤 2：

  怎么卷这个五花肉呢？就像是卷寿司那样的卷法，把五花肉放在铺了保鲜膜的竹帘上

• 步骤 3：

  尽量卷得紧一些，然后用保鲜膜包的紧紧的

• 步骤 4：

  冻硬的五花肉拿出来切成薄片

• 步骤 5：

  用平底锅煎熟，煎的焦黄的时候，撒上适量cook100调料粉，用筷子拌匀，再小火煎2分钟即可