简约上手蔓越莓饼干，也可以这么美的做法步骤

• 步骤 1：

  图中是软化到室温的黄油，一定要软化到室温

• 步骤 2：

  加入糖粉，搅拌均匀到看不到糖粉的颗粒

• 步骤 3：

  一次性加入蛋液，搅拌均匀

• 步骤 4：

  加入切碎的蔓越莓，切得越细口感越好，搅拌均匀

• 步骤 5：

  加入过筛的面粉中，搅拌均匀

• 步骤 6：

  图为搅拌后的面团，大约搅拌需要10分钟，黄油融化面粉需要一定的时间，刚开始会很困难，后面就会慢慢吸收进去

• 步骤 7：

  有模具的装入模具中，这样形状比较好看，没有模具的，根据自己的喜好整形放入冰箱的冷冻层，冷冻1小时

• 步骤 8：

  冷冻1小时后，切成均匀的块

• 步骤 9：

  入烤箱165度 20分钟左右即可

• 步骤 10：

  红茶和蔓越莓饼干和搭配的值得一试哦