西红柿炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  西红柿洗净对半切开再切成三角块

• 步骤 2：

  锅里加油烧热打进鸡蛋翻炒至九成熟出锅待用

• 步骤 3：

  炒完蛋的锅再加一点油爆香姜和蒜

• 步骤 4：

  倒入西红柿翻炒

• 步骤 5：

  西红柿皮稍收缩变软加入糖和盐

• 步骤 6：

  西红柿变软出水加入蚝油翻炒均匀

• 步骤 7：

  最后加入蛋翻炒几下就可以出锅