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步骤 1:
鸡蛋打入无水的盆中,加入白糖,用电动打蛋器打发
步骤 2:
将全蛋液打发至能看到清晰的纹络
步骤 3:
筛入低粉和红曲粉,最好低粉和红曲粉混合一起过筛,更容易混合均匀
步骤 4:
上下翻拌均匀,拌至无干粉即可
步骤 5:
倒入杯子中,这个量正好做6个杯子蛋糕,在上面撒些芝麻,烤箱预热,将烤盘放进烤箱140度25分钟左右,具体时间根据自己烤箱调整即可
步骤 6:
软软的
迷你小纸杯蛋糕
柠檬星磅蛋糕
圣诞树桩蛋糕
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