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步骤 1:
高大上的格兰仕爵士快波炉 问世我家啦!(容量扛扛的有木有?下面的是30l的烤箱啦对比一下……)
步骤 2:
买来的急冻鸡翅……快硬是我了!
步骤 3:
毫不犹豫进炉里开启解冻之旅(接下来将会给大家特写功能键,手把手一起根据教程研究8大功能哈) 插了电的"阿快",屏幕亮啦!调节了时钟,据说以后使用阿里小智的时候能自动联网紧跟北京时间的脚步!
步骤 4:
鸡翅装好直接放进去……关好门!选择"智能三宝"(右下) 屏幕出现dEF字眼就对啦
步骤 5:
按重量调节,一开始由100起步(食物的重量100g),每加按一次就加100g!我选的是400g哈(最多能一次解冻1800g哦!) 然后……不需要犹豫的直接按右下启动键(不好意思大特写就没拍到)
步骤 6:
400g鸡翅,解冻的时间是10分钟。惊喜的是,剩余3分20秒的时候阿快"叮"一声突然停了,打开一看,原来鸡翅解冻程度已经够够的啦!"智能三宝"我懂了……
步骤 7:
鸡翅解冻的很不错吧!拿来一根铁签(竹签也成),开始为鸡翅们戳洞啦!以把能戳的地方都至少戳上一遍及以上为目标
步骤 8:
准备姜片 葱段(葱段葱白的部分可以轻轻拍一下哦)
步骤 9:
蒜蓉也切好备用
步骤 10:
戳好的鸡翅转移大盘子……加入葱段姜片蒜蓉。2.5g黑胡椒碎(怕辣可以改成白胡椒粉) 1g十三香(可不要)
步骤 11:
加入酱料:10g料酒 10g耗油 10g海鲜酱 15g酱油 2g盐……搅拌均匀! 腌制2-3个小时
步骤 12:
一个小时以后!翻滚了一下鸡翅们,然后觉得颜色不够加了5g老抽 继续腌制
步骤 13:
好喜欢这个架子的存在!2个小时腌制好后,2块吐司用架子架着放进快波炉。下面放个盘子防止掉面包屑
步骤 14:
面包烤制直接选择 光波/组合 按一下 选择时间2分钟(建议把吐司用架子架最上层) 好了以后翻面再来2分钟
步骤 15:
焦度大家自己把握啦!可以不断反转增加烤制时间
步骤 16:
最终弄好面包糠(我是弄得比较大块 标准是 可以直接用袋子压成粉粒状)
步骤 17:
一切准备就绪!(鸡蛋液可以不用,只是防止面包糠沾不牢固)
步骤 18:
一层蛋液(或直接)一层面包糠沾好表面就可以放烤架上啦……(我有一半是直接烤的)
步骤 19:
放在下层用烤架架着就可以啦!底下放盘子哦 不然会滴油好脏
步骤 20:
因为肉是生的!所以要用微波+光波的组合2…… 按光波/组合 3下,直到屏幕显示CO-2 直接按 10分(钟) 开始即可
步骤 21:
烤好后 取出反转 再来10分钟……下面垫锡纸是皇道哈!
步骤 22:
上碟!开吃 我的面包糠做的不太好 但是味道一流哦哈哈
步骤 23:
努力照出美美哒照片! 无烟无油健康格兰仕快波炉炸鸡翅……哪样你都值得拥有!
步骤 24:
好赞\(≧▽≦)/ 这个是后来直接用烤鸡翅功能做的……17分钟就熟透透啦!关键是,居然一点都不滴油 好神奇!
越努力,越幸运……越努力,越幸运!还要加倍努力,研究更多的美食,带给大家!再次衷心的感谢你们给我的惊喜哈哈哈!