香浓芝士饼(免烤版)的做法步骤

• 步骤 1：

  所需的全部材料～

• 步骤 2：

  材料A～(芝士液)

• 步骤 3：

  材料B～(饼皮)

• 步骤 4：

  将材料B倒入平底不粘锅拌匀。

• 步骤 5：

  和成团～

• 步骤 6：

  用手慢慢铺开，尽量铺均匀。

• 步骤 7：

  低部用叉子扎些小孔透气。

• 步骤 8：

  将奶油奶酪，奶油倒入盘中，隔热水搅拌至奶油奶酪完全融化。

• 步骤 9：

  将剩余的材料A，全部加入融化的芝士液中。

• 步骤 10：

  搅拌均匀～

• 步骤 11：

  将芝士液过筛倒入饼皮中。

• 步骤 12：

  让芝士塔外表平整，不粘锅放平便可开火。

• 步骤 13：

  盖好盖子，先用中小火加热2分钟后转小火加热4-5分钟即可，注意看火千万别焦了。(我家炉火较大，不需要加热太久芝士液便凝固，具体加热时间要根据自家炉火调)

• 步骤 14：

  完全冷却后盛出切件便可开动～