微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
茄子去皮切厚片,蒸熟。如果您用的是长茄子,就不用去皮了。
步骤 2:
蒸熟的茄子撕成条。
步骤 3:
碗里放入姜末,蒜末,郫县豆瓣。
步骤 4:
适量食用油加热后泼在碗里。
步骤 5:
趁热加醋、白糖、盐、鸡精拌匀。
步骤 6:
把拌好的汁儿浇在茄条上,撒少许葱末,拌匀就可以啦!
郫县豆瓣的量根据您的口味放,如果您喜欢辣一点,您可以多加一些。
家常凉拌香椿
凉拌有机花菜
清爽凉拌花甲
柠檬酸辣猪脚
简单快手又开胃的松花蛋拌嫩豆腐
柠檬鸡爪
凉拌折耳根,是你的菜吗?
巨好吃的凉皮
冷盘海鲜拼盘
凉拌面
夏日开胃凉拌马齿苋
凉拌青瓜
贵州红酸汤炖贵州灰豆腐
西兰花炒口蘑
西兰花炒虾仁
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
轻口感巴斯克蛋糕
茯苓糕
美食美刻之黄油烤年糕