夏日甜点—紫薯水晶糕的做法步骤

• 步骤 1：

  首先是原料西米，超市有卖

• 步骤 2：

  把西米放入料理机里打碎成西米粉，白糖也打一下

• 步骤 3：

  两个紫薯去皮

• 步骤 4：

  紫薯切片蒸熟

• 步骤 5：

  把西米粉和糖加水和成面团

• 步骤 6：

  擀成一张大米片，去掉边角

• 步骤 7：

  蒸熟的紫薯最好放料理机里打一下，然后涂抹在西米皮上

• 步骤 8：

  卷好放蒸锅，篦子上涮一点油要不很粘

• 步骤 9：

  大火蒸15分钟即可

• 步骤 10：

  吃起来特别Q，是夏日里不可缺少的甜点哦