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步骤 1:
备料
步骤 2:
小番茄洗净对半切开,洋葱切葱圈
步骤 3:
盆里打入鸡蛋,加奶,加入1/3小勺盐搅匀
步骤 4:
平底煎锅放油,把蛋液倒入,小火煎
步骤 5:
看到底部定型后,上部蛋液还是还是流动状,放上葱圈
步骤 6:
放上小番茄,撒上芝士碎,盖盖,全程小火
步骤 7:
等到芝士融化,蛋液也凝固了,根据口味撒上香草碎,或者黑胡椒粉或葱花或香菜……
步骤 8:
再撒点芝士粉,或者抹点番茄酱都可以。 完工!
步骤 9:
成品
步骤 10:
成品