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步骤 1:
将白巧克力切碎,奶油奶酪切碎,隔水融化,打成顺化的糊。
步骤 2:
鸡蛋打散,满满加入奶油巧克力糊,用打蛋器搅拌均匀。
步骤 3:
在蛋糊里加入百利甜,搅拌均匀。
步骤 4:
灌入蛋糕模中。我用的是小号瓷碗,可以直接上桌的,所以没有摸油,否则,请记得垫烘焙纸,或摸油。
步骤 5:
烤箱预热180度,25分中,中层即可。不同烤箱请自行调节时长和温度。
千万不要吃热的。热的口感像蒸蛋,凉了才好吃。
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