#全民赛西红柿炒鸡蛋#-番茄荷包蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  主材料；

• 步骤 2：

  番茄洗净切片；

• 步骤 3：

  红椒切碎；蒜切碎；

• 步骤 4：

  电磁炉调小火，煎锅中加点油烧热，加入红椒碎炒到微焦；

• 步骤 5：

  加入蒜末，洒适量孜然粉；

• 步骤 6：

  加入红椒粉；

• 步骤 7：

  全部炒匀后摊开；

• 步骤 8：

  摆上番茄片，倒入小半碗鸡汤；

• 步骤 9：

  加盖把番茄煮软汁少后，把番茄挖开一点，磕入鸡蛋煎制，期间加盖一分钟；

• 步骤 10：

  煎好后洒上少许黑椒粉就可以了。