#格兰仕爵仕快波炉之豆豉蒸腊肉#的做法步骤

• 步骤 1：

  先来张全身照，外形时尚美观。

• 步骤 2：

  第一次使用时用手机下载小智APP，长按微波炉重量键，屏幕出现FI:FI后，用小智找到并绑定微波炉，链接家里的WiFi就可以了。只要不拔电源，无论你身在何处，都可以用手机操控微波炉啦。

• 步骤 3：

  腊肉提前冷水浸泡六小时去盐。

• 步骤 4：

  锅里热开水，将浸泡过的腊肉放入，进行第一次焯水。取出，用刀刮掉腊肉表面上的油脂。 再放入滚水，第二次焯水取出。

• 步骤 5：

  用刀整形，切4mm片。

• 步骤 6：

  干辣椒切圈。

• 步骤 7：

  热火倒油，先倒食用油再加辣椒油，全程小火，入干辣椒段，煸一下，再加入豆豉，依次倒入陈醋，生抽，出汁盛出。

• 步骤 8：

  将片好的腊肉摆入盘中，浇上炒好的豆豉，撒上一小撮糖。

• 步骤 9：

  提前挂上水盒，盖上盖放入格兰仕微波炉。选择微波+蒸汽时间4分30秒（或选蒸鱼功能，重量调节400g）

• 步骤 10：

  撒上葱花即可。

• 步骤 11：

  如果你不在家，使用手机操控微波炉。进入操作界面，选择烹饪方式火力和时间，想吃前动动手指就搞定。（要先保证微波炉里有放入食物哦。）