黑胡椒金不换炒肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  肉切片

• 步骤 2：

  放生粉、少量盐腌制

• 步骤 3：

  蒜头切碎

• 步骤 4：

  放油锅待热后放蒜头碎，大火，炒肉片，到七成熟捞起

• 步骤 5：

  先放金不换炒到五成熟放入刚才的肉片

• 步骤 6：

  放入黑胡椒、适量酱油，大火翻炒至微收汁。