媲美赛百味【全麦火腿三文治】的做法步骤

• 步骤 1：

  除酵母以外的材料混合搅匀后加酵母，揉至光滑状，加入黄油，揉至扩展状态。

• 步骤 2：

  将揉好的面团滚圆盖保鲜膜放在室温下发酵至原来的2-2.5倍大。

• 步骤 3：

  将面团分割成4个小面团，滚圆排气松弛20分钟。

• 步骤 4：

  将小面团排气后整形为橄榄形。

• 步骤 5：

  放在室温下进行最后发酵，发酵至原来的2倍。

• 步骤 6：

  放入200度预热的烤箱中层，烘烤18分钟。

• 步骤 7：

  烘烤好，放凉对半切开，涂抹上沙拉酱，放入生菜块、挤上番茄酱，再放入番茄片和火腿片。

• 步骤 8：

  成品。

• 步骤 9：

  成品。

• 步骤 10：

  成品。