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步骤 1:
蛏子买回来后先用盐水吐沙子,在用清水多冲洗几遍,锅中加入适量水放入蛏子煮5分钟,蛏子全部张开口就关火。煮好的汤不要倒掉留着做汤特别鲜美,蛏子肉把好洗净备用。
步骤 2:
粉丝在开水中煮软捞出在放入冷水中过凉。
步骤 3:
山芹菜洗净备用。
步骤 4:
蒜头颠成蒜泥备用。
步骤 5:
胡萝卜切丝。
步骤 6:
把事先准备好的原材料放到一起,加入糖、芝麻酱、捞汁、盐、蒜泥搅拌均匀!
步骤 7:
拌匀的小菜摆入盘中,蛏子肉放到壳中摆在盘边。
步骤 8:
美味的凉拌随便就做好了。
步骤 9:
在夏天你是不是也想喝着冰镇扎啤品着爽口的凉拌小菜啊。
步骤 10:
那就快快行动起来吧!