绿豆薏米海带糖水的做法步骤

• 步骤 1：

  准备以上材料，海带先泡软洗净。

• 步骤 2：

  小插话：海带用的是韩国海带，跟国内海带有点不一样，功效也不一样，国内海带偏凉，韩国海带用于补身。

• 步骤 3：

  韩国海带一点点就可以泡一大盘，泡发后的样子，薄而一大片。

• 步骤 4：

  开煲：将绿豆薏米加入适量清水先煲软，大概要1.5小时。

• 步骤 5：

  观察绿豆开始脱壳，就可以加入洗净剪短的海带。

• 步骤 6：

  待海带煲得有点变色，加入冰糖。

• 步骤 7：

  继续煲10-15分钟即可。

• 步骤 8：

  成品～