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步骤 1:
经典的侧拉门设计,颜色、外观大气。
步骤 2:
25L黄金容量,很适合一般家庭使用
步骤 3:
先把茄子微波炉中设置高火
步骤 4:
加热3分钟,茄子变软
步骤 5:
肉末用料酒、蚝油、盐腌一下
步骤 6:
大蒜切末,葱切碎
步骤 7:
碗中放入生抽、老抽、蒸鱼豉油、花椒粉、拌饭酱调匀
步骤 8:
锅中放点油煸香蒜末
步骤 9:
放入调味汁烧开关火
步骤 10:
茄子剖开,用刀切小块
步骤 11:
铺上肉末
步骤 12:
用小勺子淋上调味汁
步骤 13:
再设置中高火60
步骤 14:
碗盖上盖子,中高火6分钟左右,取出撒上葱花即可
步骤 15:
简单美味
步骤 16:
又香又下饭,少油又健康。
最好装入深一点的盘子中,茄子容易出水分。调味汁不能太淡。火力大小根据自家微波炉设定。