微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
挑选较直的茄子去皮切掉头和尾切段,用勺子把茄子芯挖掉(留下的圆圈厚度大概是硬币的厚度即可)
步骤 2:
将七分瘦三分肥的猪肉剁碎加入一勺盐,一个鸡蛋清,一勺料酒,一勺酱油和姜末拌匀。把葱切末加入香油(多放点香油,等会再将葱末拌入肉馅中)香菇切丁备用
步骤 3:
全部切好后把加入香油的葱拌入肉馅中塞入到茄子段中(不能塞太满),上面放入香菇丁后上锅蒸十到十五分钟即可!将蒸出的多余汤汁倒入锅中加水淀粉和青红椒粒勾薄芡浇在茄墩上即可食用!
烤茄子
蒜蓉辣酱蒸茄子
吃不腻的清炒茄子
蒜泥茄子
东北菜大酱烩茄子土豆
红烧茄子
家常菜+凉拌手撕茄子
夏日离不了的开胃茄子
鱼香茄条
鱼香茄子
只需要两种食材,超下饭鱼香茄子
这面饱腹不长体重,怎么吃都不腻
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
酸奶奶酪提子软面包
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
杭州人学做南昌瓦罐汤
烧椒茄子
酱香饼
草莓风味提拉米苏巴斯克