#补脑美食汇#核桃营养早餐：雪顶核桃蛋糕+核桃豆乳的做法步骤

• 步骤 1：

  【雪顶核桃蛋糕制作步骤】

• 步骤 2：

  核桃放进烤箱，170度，烘烤7分钟。

• 步骤 3：

  核桃放凉后捣碎。

• 步骤 4：

  南瓜上锅蒸熟，取78g南瓜泥，放凉备用。

• 步骤 5：

  取111g香蕉果肉，捣碎成泥。

• 步骤 6：

  在香蕉泥中打入一个鸡蛋，加入玉米油，搅拌均匀。

• 步骤 7：

  加入南瓜泥，搅拌均匀。

• 步骤 8：

  加入中筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。

• 步骤 9：

  加入碎核桃和椰蓉，搅拌均匀。

• 步骤 10：

  将蛋糕糊分装到蛋糕模具中。

• 步骤 11：

  在表面洒上少许椰蓉，放上碎核桃。

• 步骤 12：

  放进175°预热好的烤箱，中层，烘烤18分钟。

• 步骤 13：

  【核桃豆奶制作步骤】

• 步骤 14：

  黄豆隔夜浸泡，加水煮熟。

• 步骤 15：

  将黄豆、碎核桃和牛奶放进料理机，打磨成核桃豆乳。