番茄酱的做法步骤

• 步骤 1：

  西红柿2个大约400克左右，底下用刀划十字。小家庭制作的量，这样够了，因为自制，没有添加防腐剂，大概得在一周内食完。所以一次不要制作太多。西红柿要选这种红的熟的软点的。

• 步骤 2：

  烧一锅水，水开，把西红柿加进去烫到刀口部位外翻，捞出冲凉水。

• 步骤 3：

  剥掉皮，切开去蒂。剁碎。

• 步骤 4：

  假如家里有料理机可以顺便搅一下。没有的话可以省略。

• 步骤 5：

  倒进放面包机里，加入冰糖。糖的量一般看个人口味。我这个量吃起来就跟外面买的那般甜。

• 步骤 6：

  加入150克水

• 步骤 7：

  加入15克生粉，起粘稠作用。

• 步骤 8：

  盖上盖子，连接手机，选择番茄果酱，开始制作。1个小时20分钟。

• 步骤 9：

  快完成时挤入一颗柠檬汁。披萨草。注意热汽烫脸。加入半调料匙盐固色，盖上盖子继续等待。这个时候你可以做点别的事情，完全不用去管它。

• 步骤 10：

  时间到，手机会有信息提醒，美食完成了。开盖小心哦，很烫的。

• 步骤 11：

  成品。。晾凉了更稠。凉透后装进事先消毒好的瓶瓶罐罐里密封好。