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炸薯条收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 2个
- 黄油 适量
- 盐 2勺
炸薯条的做法步骤
-
步骤 1：
土豆切条，放锅里煮滚水后捞出沥干水份，热油中放一勺盐防止溅油，分批放入薯条，炸到筷子感觉薯条有硬感可盛出控油，放到事先放黄油的盆里，拌匀即可。
小贴士
油锅里加盐，能防止溅油
小主不怎么吃正经饭，也不吃土豆，于是想这招，再加一壶奶和一根香蕉，就算是把午饭对付过去了。吃到剩这点时，她不再吃了，问她还吃吗？她说“不吃了，薯条上火。”但等她喝完奶，又想起要吃薯条，于是我拿香蕉给她打消了念头。从没哄骗过她，凡事和她平心静气地讲道理，她想要的无须张嘴要，妈就能适度地提供，于是她很克制也很听道理，每次听到她说“好”，我都感觉好开森～
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