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香菇肉丸子收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 五花肉末 150g
- 香菇 8个
- 淡盐酱油 1勺
- 鸡蛋 1个
- 橄榄油 1勺
- 葱花 1勺
- 料酒 1勺
香菇肉丸子的做法步骤
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步骤 1：
第一步：将肉末和鸡蛋打匀加入一勺料酒一小勺盐，
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步骤 2：
第二步：香菇取缔洗净用开水泡十分钟，
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步骤 3：
第三步：将洗净的香菇水控干，把肉均匀地放在香菇中间，
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步骤 4：
第四步：将摆盘好的香菇肉丸子放入蒸锅蒸十五分钟，
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步骤 5：
第五步：取一勺橄榄油一勺淡盐酱油及葱花，在数分钟之后取出丸子将调好的调料均匀的浇在肉丸子上面。over！
小贴士
记得少盐少油哦…
无意中在豆果看到，觉得棒棒哒…还有就是老话，我们家有个爱吃肉的胖子…
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