手撕鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  准备2只新鲜鸡腿洗净沥干水份，大概500克重

• 步骤 2：

  隔水蒸25分钟左右，时间视乎鸡腿大小而定

• 步骤 3：

  蒸熟取出待凉，鸡汁待用

• 步骤 4：

  手撕鸡腿（拆骨）

• 步骤 5：

  加入适量盐焗鸡粉搅拌均匀（试味够咸即可），然后加入少许花生油和鸡汤（即蒸鸡出来的鸡汁哦）

• 步骤 6：

  装盘可以吃了，哈哈